當(dāng)前位置 :
火燒饃
推薦理由：
火燒饃是一種四川廣元的地方小吃。
簡介
【主要原料】
面粉
【制作方法】
用和好的面包入紅糖，表面沾上芝麻，然后搟成圓餅狀，放在爐上(下面用碳火烤，爐面是一個鐵板，爐內(nèi)用泥糊，靠壁可放火燒饃)先用鐵板加熱，其間不斷移動火燒饃，防止發(fā)糊;待其表面干燥成形后豎放入爐內(nèi)，蓋上鐵板加熱一會兒，等熟了就可以了。
【口感特征】
甜香可口，而且融和了紅糖的營養(yǎng)，是非常好的小食品。
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