赤峰的特產(chǎn)有草原湖奶酒、哈達(dá)餅、赤峰對夾、哈達(dá)火燒、敖漢撥面、寧城老窖、巴林石、蒙古族銀器、蒙古刀、達(dá)里湖華子魚、達(dá)里湖鯽魚。
赤峰特產(chǎn)一：達(dá)里湖華子魚
達(dá)里湖華子魚是內(nèi)蒙古赤峰的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，在2010年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。達(dá)里湖水資源非常豐富，水中含有豐富的餌料，湖面開闊，屬于封閉式蘇達(dá)型半咸水湖，非常適合華子魚的生長，所養(yǎng)殖出來的華子魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，且還含有多種微量元素和氨基酸等豐富營養(yǎng)。
赤峰特產(chǎn)二：草原湖奶酒
草原湖奶酒內(nèi)蒙古赤峰的特色產(chǎn)品，草原湖奶酒有著非常悠久的歷史，蒙古族的先民制作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前，草原湖奶酒選用內(nèi)蒙古純天然的鮮牛奶為主要原料，再經(jīng)過傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代的發(fā)酵蒸餾技術(shù)相結(jié)合精制而成，最后所制作出來的奶酒清澈透明，喝起來奶香馥郁，柔和綿長。
赤峰特產(chǎn)三：哈達(dá)餅
哈達(dá)餅是內(nèi)蒙古赤峰的最傳統(tǒng)的特色小吃，有著悠久的歷史，據(jù)記載，距今已有一百五十多年的歷史。選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，再配以綿白糖，奶油等配料，再經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，這樣制作出來的哈達(dá)餅造型美觀，吃起來味道香甜，入口即化。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
