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新鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)可以帶走河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些可以帶走

2020-08-11 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　新鄉(xiāng)可以帶走的特產(chǎn)有羅鍋醬肉、衛(wèi)輝杜記牛肉、曹記五香牛肉、新鄉(xiāng)燒雞、新鄉(xiāng)熏棗、毛遂酒、封丘金銀花、輝縣山楂、輝縣柿子醋。

新鄉(xiāng)特產(chǎn)一：毛遂酒

　　毛遂酒是河南省新鄉(xiāng)市原陽縣的特產(chǎn)。毛遂酒采用優(yōu)質(zhì)原陽大米為原料，繼承傳統(tǒng)老五甑釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精釀而成，醇香甘綿，回味無窮，為宴賓饋贈(zèng)之佳品。曾于1993年榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2006年，毛遂酒業(yè)兩種香型、三個(gè)釀造基地也相繼投產(chǎn)，各以其傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀造工藝，滿足了當(dāng)今社會(huì)的需要。在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)白酒釀造史上，盡管有數(shù)以萬計(jì)的釀造作坊，但真正形成鮮明風(fēng)格和流派、又被消費(fèi)者青睞的卻鳳毛麟角，由國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定的白酒香型就更少了，主要有醬香、濃香、清香等。

新鄉(xiāng)特產(chǎn)二：輝縣山楂

　　輝縣山楂種植始于清朝康熙年間，是全國(guó)五大產(chǎn)地之一，具有果實(shí)渾圓、果色鮮紅、果面光澤、果點(diǎn)突出等典型特征，適宜鮮食以及醫(yī)藥制品和深加工制品。輝縣市山楂種植始于清朝康熙年間，是全國(guó)五大產(chǎn)地之一。輝縣市地處豫晉接壤地區(qū)，北依太行，南眺黃河。每年秋意漸濃，境內(nèi)西北部山區(qū)的樹木開始凋零，而漫山遍野一串串，紅彤彤的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅，還帶來了艷麗的色彩，當(dāng)?shù)厝藗兿矚g稱它為“山里紅”。

新鄉(xiāng)特產(chǎn)三：輝縣柿子醋

　　輝縣釀造柿子醋的歷史，可以上溯到公元前270年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。相傳，趙國(guó)名相藺相如年輕求學(xué)時(shí)，教當(dāng)?shù)厝罕娂藿右吧磷?，進(jìn)行品種改良，釀造柿子醋。由于使用低溫發(fā)酵，柿子醋生產(chǎn)過程耗能低、無廢氣、廢渣、廢液，是一個(gè)低碳節(jié)能無污染可持續(xù)發(fā)展的最優(yōu)項(xiàng)目。生產(chǎn)出的趙運(yùn)華洞藏柿子醋口味純正，酸度高，品嘗后有綿柔的清淡果香，無論是入鍋調(diào)味，還是沖水當(dāng)茶飲，都能使人頓生津液，精神清爽。

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