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肇慶有哪些特產(chǎn) 廣東肇慶特產(chǎn)有哪些

2019-11-12 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　肇慶是廣東的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，是我國(guó)的歷史文化名城，是廣府文化的發(fā)祥地，今天來(lái)看看肇慶有哪些特產(chǎn)吧!

肇慶特產(chǎn)一：四會(huì)沙糖桔

　　四會(huì)沙糖桔是廣東肇慶的特色水果，四會(huì)有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常適合砂糖桔的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉。

肇慶特產(chǎn)二：肇慶裹蒸

　　肇慶裹蒸是廣東有名的特產(chǎn)小吃，2012年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。肇慶的裹蒸有著悠久的歷史，早在秦漢時(shí)期就已經(jīng)有包裹蒸的習(xí)俗。肇慶的裹蒸與其他地方的粽子不大一樣，肇慶的裹蒸是不用竹葉的，是選用冬葉包裹，再放入豬肉、綠豆或者臘腸等，然后用柴火煲煮，這樣制作出來(lái)的裹蒸美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

肇慶特產(chǎn)三：端硯

　　端硯是肇慶的特產(chǎn),距今已有一千三百多年的歷史，在我國(guó)四大名硯中，端硯最為著名，它的石質(zhì)堅(jiān)實(shí)而潤(rùn)滑，研出的墨汁細(xì)滑，書(shū)寫(xiě)流暢不損毫，字跡顏色經(jīng)久不變。端硯石出產(chǎn)在肇慶(古稱(chēng)端州)的爛柯山和北嶺山一帶，自唐朝初年開(kāi)始生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)的端硯無(wú)圖案花紋裝飾，十分簡(jiǎn)樸。

　　除此之外，肇慶的特產(chǎn)還有德慶酥、四會(huì)瀨粉、封開(kāi)蜜絲棗、麒麟李、廣寧砂糖桔、杏花白馬茶、懷集燕窩、封開(kāi)杏花雞、羅董牛肉干等，如果你還想了解肇慶更多的特產(chǎn)，那就趕緊前往肇慶吧!