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北京有哪些值得送人的特產(chǎn) 北京特產(chǎn)

2019-04-16 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　北京是我國(guó)的首都，有著非常厚重且燦爛的歷史文明，更是我國(guó)的政治文化中心，到北京一趟，北京有哪些值得送人的特產(chǎn)呢?

北京特產(chǎn)一：京繡

　　京繡是中國(guó)古老的傳統(tǒng)刺繡工藝，有著非常悠久的歷史，可以追溯到唐代，明清時(shí)期尤為盛行，當(dāng)時(shí)多用于宮廷裝飾和服飾。由于宮廷藝術(shù)審美的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，在宮廷繡品中無(wú)論服飾紋樣，還是佩物小品，都充分體現(xiàn)了構(gòu)圖滿而不滯、造型端莊穩(wěn)重、設(shè)色典雅、雍容高貴的皇家氣派和尊嚴(yán)。2014年11月11日，京繡經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

北京特產(chǎn)二：京八件

　　京八件是北京極具傳統(tǒng)特色的產(chǎn)品，又被稱為“大八件”，顧名思義就是八種不同風(fēng)味的京味糕點(diǎn)。京八件有著悠久的歷史，原本是清朝宮廷里面的美食，后來(lái)制作方法流傳至民間，選用棗泥，青梅，葡萄干，玫瑰，豆沙，白糖，香蕉，椒鹽八種原料為餡所制作而成，分為福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅、太師餅、椒鹽餅、棗花糕、薩其瑪八種糕點(diǎn)，如果你到了北京，京八件絕對(duì)是你值得帶走的北京產(chǎn)品。

北京特產(chǎn)三：北京果脯

　　北京果脯是北京的特色產(chǎn)品，有著悠久的歷史，原本是宮廷御膳房為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮的果品所研究出來(lái)的產(chǎn)品，后來(lái)其制作方法傳入民間。北京的果脯會(huì)選用優(yōu)質(zhì)的水果為主要原料，在經(jīng)過(guò)清洗，糖煮等傳統(tǒng)制作工藝制作而成，最后所制作而成的果脯吃起來(lái)非常柔軟，酸甜適口，甜而不膩，口感非常純正，還含有維生素C，果酸，礦物質(zhì)等豐富營(yíng)養(yǎng)，是你到北京必買的特色產(chǎn)品。

北京特產(chǎn)四：北京烤鴨

　　說(shuō)起北京，第一時(shí)間想到的自然是北京烤鴨，北京的烤鴨有著非常悠久的歷史，起源于南北朝時(shí)期，距今已有一千多年的歷史了。北京烤鴨的制作工藝十分考究，選擇優(yōu)質(zhì)的北京填鴨為主要原料，在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，食用的時(shí)候再配上大蔥絲，黃瓜絲，甜面醬，用博餅卷著食用，吃起來(lái)肥而不膩，外脆里嫩，十分美味?，F(xiàn)在北京烤鴨分為燜爐烤鴨和叉燒烤鴨，食用方法也非常多樣，如果你到了北京，一定要嘗一嘗北京的烤鴨，現(xiàn)在北京烤鴨也有真空袋包裝的，買回家送給親友也是非常不錯(cuò)的選擇。

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