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昆明石林知名特產(chǎn)有哪些 石林特產(chǎn)推薦

2018-09-04  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

? ? ? 昆明石林知名特產(chǎn)有哪些,一起來看看吧!

1.石林甜柿

  甜柿作為一種獨具東方特色的小水果,因其具有外觀漂亮、口感獨特、營養(yǎng)價值和保健功能高等特點而深受國內(nèi)外消費者歡迎。

2.大可枇杷

  大可枇杷色澤金黃、甜如蜜糖、口感較好,營養(yǎng)豐富,深受消費者喜愛,比本地市場上的外地枇杷在品相、口味上略勝一籌。

3.路南鹵腐

  石林鹵腐已有200多年的歷史,它是用石林豆腐為原料腌制的。石林縣境內(nèi)有著舉世聞名的喀斯物地貌,山清水秀,相傳制作鹵腐的歷史已有百余了。用發(fā)源于本縣黑龍?zhí)兜陌徒谱鞫垢?,其品質(zhì)上佳。用此上佳的豆腐和傳統(tǒng)工藝加工出來的鹵腐,色澤紅黃,富有彈性,細(xì)膩潤滑,入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。

4.石林乳餅

  石林乳餅是一種高脂肪、高蛋白的營養(yǎng)食品,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,食用方便,可烹制成各種美味菜肴,加之制作簡單,容易保存,深受人們喜愛。乳餅的吃法很多,可蒸、燴、煎、炸或生吃,或以做成火腿夾清蒸乳餅,鍋貼乳餅、雞燴乳餅、青豆?fàn)Z乳餅等口味有別形美色鮮的菜肴。

5.骨頭參

  骨頭參它是云南石林撒尼人一年四季天天食用的傳統(tǒng)咸菜,具有濃郁的民族風(fēng)味。滋味鮮美,香、酸、甜、辣辣、咸俱備,是含鈣質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)豐富的佳品。

6.石林湯鍋

  石林湯鍋烹飪技術(shù)極好,各種肉燉得恰到好處,不硬不軟;無膻味、腥味等怪異味,色、香、味俱全,使人食后回味無窮。

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