南通,是一座濱江臨海的城市,素有“江海明珠”、“揚(yáng)子第一窗口”的美譽(yù)。這里,風(fēng)光秀麗,人杰地靈,歷史悠久,名賢輩出。那南通知名度最高的十大特產(chǎn)有哪些呢?
1、白蒲茶干
白蒲“三香齋”茶干(簡(jiǎn)稱(chēng)白蒲茶干),至今已有三百多年歷史了,是南通地方久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味土特產(chǎn)?!鞍灼巡韪伞边x用優(yōu)質(zhì)大豆,多種香料精制而成。內(nèi)含易于人體消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體所必需的維生素B1和B2和鈣、磷、鐵等,還含有動(dòng)物性食品所缺乏的不飽和脂肪酸,能彌補(bǔ)動(dòng)物菜肴的缺陷,對(duì)增補(bǔ)人體和營(yíng)養(yǎng)極為有利。茶干又味美香芳,富有韌性,色澤美觀,形狀方且薄,別具一格,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,弛名四方,極受群眾歡迎。【詳細(xì)>>】
2、秦郵董糖
秦郵董糖是揚(yáng)州高郵的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,已有三百多年歷史。原名酥糖,之所以稱(chēng)董糖,有兩種說(shuō)法。一說(shuō)以此糖為董姓師傅所制而得名,一說(shuō)此糖為時(shí)末清初秦淮名妓董小宛所創(chuàng),故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料,手工精制而成,色澤呈深麥黃色,厚薄均勻.其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齒留香,回味久長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,老少咸宜,300余年來(lái)譽(yù)滿大江南北。【詳細(xì)>>】
3、海安糯米陳酒
海安特產(chǎn)之一,已有150多年的歷史。該酒選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料,采用傳統(tǒng)制作工藝結(jié)合新的科學(xué)技術(shù),經(jīng)化發(fā)酵,長(zhǎng)期陳釀,精心過(guò)濾制成,具有原色原味的特點(diǎn)。【詳細(xì)>>】
4、南通緙絲
南通緙絲屬緙絲中最古老的“本緙絲”流派,一直鮮為他人知曉。在南宋馬端臨所撰史書(shū)《文獻(xiàn)通考》就載有南通地區(qū)向宋廷進(jìn)貢緙絲,后散落于民間。直至近代女工傳習(xí)所創(chuàng)辦之初,張謇又托沈壽丈夫余覺(jué)先生,從京城清內(nèi)務(wù)府內(nèi)請(qǐng)來(lái)緙絲技工數(shù)人,于南通貧民工場(chǎng)(今南通市大碼頭處)教習(xí)緙絲技藝,其緙絲作品也有對(duì)外展售,并贈(zèng)與當(dāng)時(shí)各界名流,魯迅便是其中一人,時(shí)人稱(chēng)其為“通緙”。【詳細(xì)>>】
5、南通藍(lán)印花布
南通民間藍(lán)印花布始于明代,流傳至今。經(jīng)過(guò)一代代民間藝人尤其是當(dāng)代民間工藝家的不懈努力,從單一的土布制品走向多種面料的制品,從生活實(shí)用型走向?qū)嵱?、裝飾多種類(lèi)型、從田野阡陌走向城市都會(huì),達(dá)到了它前所未有的輝煌。 簡(jiǎn)單、原始的藍(lán)白兩色,創(chuàng)造出一個(gè)淳樸自然、千變?nèi)f化、絢麗多姿的藍(lán)白藝術(shù)世界。【詳細(xì)>>】
6、林梓潮糕
林梓潮糕創(chuàng)于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年歷史。 為江蘇特產(chǎn)、蘇北名點(diǎn),名傾大江南北,《江蘇名菜名點(diǎn)》一書(shū)曾作介紹。 林梓潮糕選料講究,以當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米、粳米舂成米粉,拌各綿白糖、金桂花、松仁及紅綠瓜絲,用荷葉墊底,制成圓形糕坯,精工刀切,水蒸而成。剛出籠時(shí)不粘手,彈性如海綿,米香、桂香、荷香,沁人心脾,香而不濁,甜而不膩,柔潤(rùn)爽口,風(fēng)味純正。既是可口的點(diǎn)心,又是饋贈(zèng)親友的上乘禮品。【詳細(xì)>>】
7、嵌桃麻糕
南通嵌桃麻糕,選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工細(xì)作而成。每斤兩條,每條五十片上下,片片色澤金黃,嵌桃均勻,香、甜、松、酥。干吃,酥而甜,有一股濃郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不膩,且芝麻,桃仁等原料中,含有百分之十點(diǎn)七蛋白質(zhì)百分之十五點(diǎn)八脂肪,百分之三十七點(diǎn)一蔗糖,可謂之色、香 、味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富。【詳細(xì)>>】
8、如皋火腿
如皋火腿的生產(chǎn)始于清咸豐初年,與浙江金華火腿、云南宣威火腿齊名,為全國(guó)三大名腿之一。如皋火腿薄皮細(xì)爪,形如瑟瑟,色紅似火,風(fēng)味獨(dú)特,以色、香、味、形、“四絕”聞名中外。可常年貯存,供四季食用。【詳細(xì)>>】
9、頤生酒
產(chǎn)自海門(mén)頤生酒廠,本世紀(jì)初由張謇始創(chuàng),1906年在意大利舉辦的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。該酒以粘籽紅高粱釀造的優(yōu)質(zhì)大曲酒為酒基,加入茵陳、佛手、紅花、陳皮等十多種藥草汁液經(jīng)半年以上貯存而成,其色青黃透明,其味醇和爽凈,清香綿柔,具有健脾胃、治風(fēng)痰、舒筋骨、活血液的功效。【詳細(xì)>>】
10、西亭脆餅
西亭脆餅是江蘇南通西亭地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn),始于清朝光緒在位初期,至今已有百年歷史。西亭脆餅用料考究,做工精細(xì),具有酥甜香脆、美味可口的獨(dú)特風(fēng)格。【詳細(xì)>>】
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1、寬窄巷子:這里是成都最著名的旅游景點(diǎn)之一,有很多小吃和特色商品。2、錦里古街:這里也是一個(gè)著名的旅游景點(diǎn),有很多傳統(tǒng)的成都特色商品。3、青羊?qū)m市:這里是一個(gè)傳統(tǒng)的集市,有很多當(dāng)?shù)靥厣唐?,比如麻辣火鍋底料、冰粉等等?、新華文化商城:這是一個(gè)大型購(gòu)物中心,有很多當(dāng)?shù)氐奶厣唐罚热缑垧T、茶葉、手工藝品等等。5、青羊區(qū)其他的小街巷和市場(chǎng):在青羊區(qū)的各個(gè)角落都可以找到一些小店和市場(chǎng),很多都有當(dāng)?shù)氐奶厣唐贰?/p>
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