“三伏”是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱，是一年中最熱的時節(jié)。三伏天養(yǎng)生，要多吃酸、甘的食物，盡量不吃辛辣溫燥食物。
在烹調方面，涼拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的營養(yǎng)；再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末，可促進食欲和消化外，還抑菌、降脂、調血壓。西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等果蔬有利尿補水的作用，是首選祛暑食物。
此外，入伏飲食還要注意增加營養(yǎng)，食物以易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。
溫馨提示：數據來源中國氣象局，僅供參考
