來到銀川，很多銀川好吃的小吃一定要去品嘗一下，對(duì)于很多外地的小伙伴來說，對(duì)于銀川小吃并不了解，今天就給打擊介紹一下到底銀川有什么小吃是最值得吃的。

銀川好吃的小吃盤點(diǎn)?

燴小吃

燴小吃是銀川好吃的小吃，傳統(tǒng)風(fēng)味，很多餐廳都會(huì)有的一道美味。羊肉濃湯上燉羊肉丸，里面還有夾板子，面條，粉絲，尤其是湯里的夾板，是用面皮夾著肉餡油炸出來的，口感相當(dāng)好，味道很美，熱氣騰騰的花卷或者酥軟香甜的米飯，吃一碗燴小吃就完全夠了。

風(fēng)味烤魚

銀川地區(qū)的黃河鯉魚很有名，幾乎成為了銀川小吃的一大特色，所以這里的烤魚絕對(duì)值得品嘗。寧夏人喜歡吃辣，吃魚也是，所以他們把魚做成辣味的烤魚。紅潤(rùn)的外表和烤魚的焦黃，相當(dāng)吸引人。吃飯時(shí)，可以品嘗到魚本身的清香，多層次的口感，是寧夏風(fēng)味烤魚的特點(diǎn)。

羊肉老搓面

羊肉搓面其實(shí)很像拉條子，這是銀川好吃的小吃之一，制作講究，同時(shí)風(fēng)味也很獨(dú)特，很多人都喜歡吃。將好的面條先卷成塊，然后手工搓成圓筒形筷子粗面條，煮熟。里面計(jì)入了大塊的羊肉，羊肉炒熟，蓋上鍋蓋，淋上羊肉汁、羊肉丁、新鮮蔬菜湯，加入辣油，一碗好吃的羊肉老搓面就做好了。

手抓羊肉

寧夏的手抓羊肉又稱“手抓”，主要是用的寧夏當(dāng)?shù)氐纳碁┭蜃鳛椴牧?，連肉和骨頭一起咀嚼，口感相當(dāng)好，營養(yǎng)健康，羊肉是西北地區(qū)很常見的美食，但是銀川手羊肉還略有不同，先用骨羊肉煮和蒸，吃起來口感香而不膩，很有嚼勁，肉脆，又嫩又軟。

羊雜碎

羊雜碎是無人不知無人不曉的銀川小吃，也是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，來到銀川，可以品嘗一下正宗的羊雜碎的風(fēng)味，它口味綿軟爽口，味道鮮美，相當(dāng)好吃。羊雜碎的做法和吃法都有不同，用羊的五臟六腑和頭、蹄子等作為原料，精心制作而成，羊雜碎湯鮮味美，值得推薦。

八寶茶

八寶茶，也被叫做“三泡茶”，八寶茶用到了八樣料，一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等，其中也可以添加其他自己喜歡的材料在里面，將配料放在蓋碗中，沖滾燙的水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待二至三分鐘就可以了。地道的銀川清真飯館中，八寶茶絕對(duì)是當(dāng)?shù)刈钐厣娘嬈贰?/p>

銀川好吃的小吃不少，除了以上這些，還有很多，需要大家自己去尋找，你們都吃過哪些呢？