當前位置 :
馬鞍山口袋鴨
推薦理由：
口袋鴨”味型為咸鮮味。其主料均選用兩年以上農(nóng)家土老鴨和鮮嫩土豬肚，配當歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴藥材精制而成，營養(yǎng)豐富、味道純正、開胃健脾、滋陰補腎、活血養(yǎng)顏、四季皆宜。
簡介
【歷史起源】
據(jù)載明末清初，“八大王”張獻忠率一千騎兵從湖北轉(zhuǎn)戰(zhàn)四川，進入巴蜀之地，在一戶農(nóng)家中小憩，時值隆冬，蜀地陰冷潮濕，農(nóng)戶又無多余食物供與兵士，只得用其自家家養(yǎng)的老鴨和本留著過年用的幾只豬肚燉成鴨湯，燉成之后其湯白肉香，深得張獻忠和兵士們的喜愛。值此，這道不得已之下而做出來的湯在民間廣泛流傳，并得以保留下來。
【品質(zhì)特征】
口袋鴨，營養(yǎng)豐富、味道純正、開胃健脾、滋陰補腎、活血養(yǎng)顏、四季皆宜。
【原料】
主料均選用兩年以上農(nóng)家土老鴨和鮮嫩土豬肚，配當歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴藥材精制而成。
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