當(dāng)前位置 :
曾都花鰱魚
推薦理由：
曾都花鰱魚 刺少肉細(xì)，營養(yǎng)豐富，當(dāng)?shù)孛耖g甚傳：“一個魚頭四兩參”。
簡介
【生長環(huán)境】
曾都區(qū)有各型水庫500余座，因水庫多處于深山峽谷、河流上游和交通閉塞地帶，其水質(zhì)潔凈、清澈，無污染，是花鰱魚理想的生長環(huán)境。
【品質(zhì)特征】
花鰱魚肥而不膩，香而不腥，具有補腦、明目、養(yǎng)胃、健脾之功效。花鰱魚頭在秋冬季節(jié)是烹制火鍋和剁椒魚頭等特色菜肴的上佳原料，堪稱曾都一絕，深受消費者喜愛。
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