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宣州雪梨

推薦理由:

宣州雪梨是安徽的特產(chǎn), 曾用為宮廷供品,早在宋代就有宣城雪梨其味極長的記載。

簡介

【產(chǎn)品特征】

果實(shí)大而圓,皮白細(xì)嫩,肉脆無渣。

【選購技巧】

1、看果皮

平時(shí)挑選雪梨時(shí)大家可以看雪梨的果皮,如果梨皮看起來特別厚,那么就說明這種雪梨的水分不足,如果雪梨皮薄,沒有傷痕,也沒有蟲害那么這種雪梨就是會特別甜,果汁也很充足,是值得購買的好雪梨。

2、看果形

平時(shí)挑選雪梨可以看果形,質(zhì)量好的雪梨果形端正,果肉細(xì)嫩,而且口感脆,而那些果形不端正的雪梨,則會肉質(zhì)粗糙,時(shí)汁量少,細(xì)胞大,口感不好會有澀味,像那些沒有果柄和大小不均以及畸型雪梨,就都是果形不端正的雪梨,不建議大家購買和食用。

3、看果臍

平時(shí)挑選雪梨時(shí)也可以看雪梨的果臍,這里說的果臍也是就雪梨一端向里凹陷的地方,如果果臍圓而深,那就說明雪梨的味道好,如果果臍不圓而且很淺,那么這樣的雪梨味道就不太好,會帶有澀味和酸味。