當(dāng)前位置 :
烤狗魚
推薦理由：
狗魚是漠河特產(chǎn)的冷水魚之一，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，除稍帶草泥味外，實(shí)不亞于鯉、鯽或哈魚。
簡介
【形態(tài)特征】
狗魚口像鴨嘴大而扁平，下頜突出。是淡水魚中生性最粗暴的肉食魚，除了襲擊別的魚外，還會(huì)襲擊蛙、鼠或野鴨等。據(jù)說一天可以吃和自己體重相當(dāng)?shù)氖澄铩?/p>
【生活習(xí)性】
喜棲息于水溫較低江河的緩流和水草叢生的沿岸帶。生長迅速，3-4齡達(dá)性成熟，春天為產(chǎn)卵期。狗魚性情兇猛殘忍，行動(dòng)異常迅速、敏捷，每小時(shí)能游大概8公里以上，狗魚不但異常兇猛，而且詭計(jì)多端。
【品質(zhì)特征】
狗魚生長快，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，味道鮮美，是很好的食用經(jīng)濟(jì)魚類。但因狗魚為肉食性，貪食而食量大，對其他經(jīng)濟(jì)魚類有很大的危害。
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