當(dāng)前位置 :
寧都三黃雞
推薦理由：
寧都三黃雞是江西省家禽名貴品種之一，因其嘴黃、毛黃、腳黃而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鮮、低蛋白、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高等特點(diǎn)。
簡(jiǎn)介
【產(chǎn)地環(huán)境】
寧都主要是以山地和丘陵為主，給當(dāng)?shù)氐狞S雞養(yǎng)殖提供了天然的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，有足夠的綠色食物，適宜的黃雞生長(zhǎng)環(huán)境，充足的陽光和水源，使得這里的黃雞享譽(yù)國(guó)內(nèi)。三黃雞的主要生長(zhǎng)環(huán)境要求：陽光水源充足，有較大的活動(dòng)產(chǎn)所。
【產(chǎn)品特征】
寧都三黃雞皮薄、肉嫩、骨脆、味鮮
【食用注意】
1、雞肉可熱炒，燉湯，涼拌。
2、雞肉的營(yíng)養(yǎng)高于雞湯。
3、 雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲(chǔ)存病菌，病毒和致癌物的倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)棄掉不要。
【菜譜推薦】
白斬雞
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