當(dāng)前位置 :
天等指天椒
推薦理由：
天等指天椒種植已有達(dá)30年的種植歷史，歷特有的土質(zhì)和氣候條件，椒果個(gè)小朝天，肉厚、色澤鮮紅，辣味塥，醇香濃郁，品質(zhì)獨(dú)特，1983年被國家外經(jīng)貿(mào)部授予"優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"稱號(hào)，被譽(yù)為"天下第一辣"而名揚(yáng)海內(nèi)外。
簡介
【口感特征】
肉厚、色澤鮮紅，辣葉十足，醇香濃郁
【食用方法】
可直接作為調(diào)味品食用，也可加工腌制成辣椒醬、酸甜辣椒罐頭等產(chǎn)品。還可以提取制成辣紅素、辣椒醬、酸甜辣椒罐頭等產(chǎn)品，還可以提取制為辣紅素、辣椒素精品。
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